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Piccola insalata di cavolo

Piccola insalata di cavolo

Kleiner Krautsal

6,40 €

Bierstindl · Innsbruck

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata di cavolo finemente sminuzzata, tipicamente condita con una salsa cremosa o una vinaigrette.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • cavolo
  • maionese
  • aceto
  • olio
  • condimenti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Paesi Bassi

coleslaw
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Paesi Bassi
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La coleslaw (pronuncia [ˈkəʊlslɔː]) è un'insalata statunitense a base di cavolo cappuccio consumata come contorno.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Coleslaw» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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