Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири74%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із дрібно нарізаної капусти, зазвичай заправлений вершковим соусом або вінегретом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- капуста
- майонез
- оцет
- олія
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Нідерланди
- Походження
- Нідерланди
Докладніше
Капустяний салат (з нід. koolsla, що означає «салат з капусти») — гарнір, який складається переважно з дрібно нашаткованої сирої капусти із заправкою для салату або звичайною соняшниковою чи оливковою олією. Ця страва виникла в Нідерландах у XVIII столітті.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капустяний салат» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Маленький салат із капусти: де ще скуштувати Назад до меню Bierstindl