Beef Tartar tradizionale con burro, bacche di cappero, cipolle rosse, maionese alla senape e pane tostato
Beef Tartar traditionell mit Butter, Kapernbeeren, roten Zwiebeln, SenfmayonnaiseundToastbrot
19,80 €
Bergisel Sky · Innsbruck
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente condita con senape, cipolle, capperi e spezie, spesso servita con pane.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- manzo
- senape
- cipolle
- capperi
- tuorlo d'uovo
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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