Hummus di barbabietola con avocado, uova di quaglia e microgreens
Hummus de remolacha con aguacate, huevos de codorniz y micromezclum
10 €
Sidney · Ibiza
Hummus di barbabietola con avocado, uova di quaglia e microgreens su pane focaccia.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi51%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia gourmet tostata guarnita con hummus di barbabietola, avocado, uova di quaglia e micro-ortaggi.
- Cucina
- Modern Mediterranean
Ingredienti tipici
- focaccia
- barbabietola
- hummus
- avocado
- uova di quaglia
- microgreens
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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