甜菜根鹰嘴豆泥配牛油果、鹌鹑蛋和微型蔬菜
Hummus de remolacha con aguacate, huevos de codorniz y micromezclum
€10
Sidney · 伊维萨
配有牛油果、鹌鹑蛋和微型蔬菜的甜菜根鹰嘴豆泥，盛放在佛卡夏面包上。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪51%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款精致的 focaccia 吐司，顶部铺有甜菜泥 hummus、牛油果、鹌鹑蛋和微型蔬菜。
- 菜系
- Modern Mediterranean
常见食材
- focaccia
- 甜菜
- hummus
- 牛油果
- 鹌鹑蛋
- 微型蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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