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CHURROS

CHURROS

15 €

Monkey Ibiza · Ibiza

Churros serviti con salsa al cioccolato e panna montata.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Paste di pasta fritta fatte con un semplice impasto a base di farina, tipicamente caratterizzate dalla loro forma scanalata. Sono spesso servite come snack o dessert accompagnate da salse per intingere.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • farina
  • acqua
  • sale
  • olio
  • cioccolato
  • panna montata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

churro
© Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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