Insalata di finocchio e Wagyu
ENSALADA DE HINOJO Y WAGYU
35 €
Chambao Ibiza · Ibiza
Insalata di finocchio con cecina di Wagyu e vinaigrette di Jerez.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi72%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata gourmet che combina il finocchio croccante con carne Wagyu di alta qualità e un condimento a base di sherry.
Ingredienti tipici
- finocchio
- carne wagyu
- aceto di sherry
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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