Crocchette di scampo e gamberi con emulsione al prezzemolo
Croquetitas de rape y gambas con emulsión de perejil
27 €
Amante Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini impanati e fritti ripieni di coda di pesce luna e gamberi, tipicamente serviti con un'emulsione alle erbe.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pesce luna
- gamberi
- prezzemolo
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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