Kroketice od morskog psa i škampi sa emulzijom od peršuna
Croquetitas de rape y gambas con emulsión de perejil
€ 27
Amante Ibiza · Ibiza
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini19%
- Masti57%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dubrovnički pohani urolici punjeni mljevenim morskim lavom i kozicama, obično posluženi s emulzijom na bazi začinskog bilja.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- morski lav
- kozice
- peršun
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?