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Tonkotsu Ramen

Tonkotsu Ramen

Ramen con brodo di ossa di maiale

20 €

Ravintola Kamome · Helsinki

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tagliatelle ramen servite in un ricco e cremoso brodo di ossa di maiale, tipicamente guarnite con maiale a fette e uovo.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • ossa di maiale
  • tagliatelle ramen
  • pancetta di maiale
  • uovo
  • cipollotto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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