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Tonkotsu Ramen

Tonkotsu Ramen

Ramen mit Schweinefleischbrühe

20 €

Ravintola Kamome · Helsinki

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ramen-Nudeln in einer reichhaltigen, cremigen Schweineknochenbrühe, typischerweise mit Schweinescheiben und Ei garniert.

Küche
Japanisch
Herkunft
Japan

Typische Zutaten

  • Schweineknochen
  • Ramen-Nudeln
  • Schweinebauch
  • Ei
  • Frühlingszwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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