Pastrami di salmone al sesamo con ponzu ai ribes rossi
Lohi-seesampastramia, punaherukkaponzua L/G
15 €
Mamma Rosa · Helsinki
Pastrami di salmone ai semi di sesamo con ponzu ai ribes rossi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone stagionato in uno stile simile al pastrami, ricoperto di semi di sesamo e servito con una salsa ponzu agli agrumi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- semi di sesamo
- ribes rosso
- salsa di soia
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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