Coregonella
Muikkuj
25 €
Bistro Miljöö · Helsinki
Coregonella con purè di patate, cetriolo sottaceto, aioli e limone.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pesci d'acqua dolce che vengono tipicamente fritti fino a diventare croccanti. Sono una comune prelibatezza nelle regioni lacustri.
- Cucina
- Finlandese
- Origine
- Finlandia
Ingredienti tipici
- vendace
- patate
- cetriolo
- aioli
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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