Muikkuj
Kleiner Flussbarsch
25 €
Bistro Miljöö · Helsinki
Muikku perunamuusin, pikkelöidyn kurkun, aiolin ja sitruunan kanssa.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Süßwasserfische, die typischerweise knusprig frittiert werden. Sie sind eine gängige Delikatesse in Seenregionen.
- Küche
- Finnisch
- Herkunft
- Finnland
Typische Zutaten
- Felchen
- Kartoffeln
- Gurke
- Aioli
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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