Bun Bo Hue
Zuppa di noodle di riso piccante con manzo, maiale, stinco, cipolle ed erbe
13,90 €
Ngan Tinh · Amburgo
Zuppa di noodle di riso piccante con manzo, maiale, stinco, cipolle ed erbe.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi37%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccante zuppa di noodle di riso vietnamita caratterizzata da un brodo profumato alla citronella. Tipicamente presenta una combinazione di manzo, maiale e varie erbe aromatiche.
- Cucina
- Vietnamita (Hue)
Ingredienti tipici
- noodle di riso
- manzo
- maiale
- citronella
- peperoncino
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Vietnam
- Origine
- Vietnam
Ti è piaciuto questo piatto?
Bun Bo Hue: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Ngan Tinh