Kake soba
かけそばkake soba
8,90 €
Yamamoto Sushibar · Graz
Tagliolini di grano saraceno in brodo caldo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi6%
- Carboidrati80%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Noodles di grano saraceno serviti in una zuppa calda e leggera, tipicamente condita con dashi e salsa di soia.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- noodles soba
- dashi
- salsa di soia
- mirin
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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