KAKE SOBA: cos'è e dove mangiarlo
Noodles di grano saraceno serviti in una zuppa calda e leggera, tipicamente condita con dashi e salsa di soia.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- noodles soba
- dashi
- salsa di soia
- mirin
- cipollotti
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
Fonti: Wikidata (CC0)
Dove mangiarlo
Dubai
Londra
- Tosa Kake Soba10,80 £
Graz
- Yamamoto Sushibar かけそばkake soba8,90 €
Innsbruck
- Kai Kake-Soba9,40 €
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