Trippa di maiale con canederlo fatto in casa
Schweinsbeuschel mit hausgemachtem Semmelknödel
9,80 €
Gamlitzer Weinstube · Graz
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ragù sostanzioso fatto con frattaglie, come cuore e polmoni, servito con un grande canederlo di pane.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- frattaglie di maiale
- cipolle
- canederlo di pane
- brodo di manzo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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