Carciofi con foie micuit e trippa
ALCACHOFAS CON FOIE MICUIT y Mollejas
21,90 €
Tinta Fina · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carciofi abbinati a foie gras cremoso e animelle saltate.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- foie gras
- animelle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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