Carciofi della vega confit in olio d'oliva con vongole o prosciutto di Trevélez
Alcachofas de la vega confitadas en aceite de oliva y almejas o jamón de Trevélez
19,50 €
Restaurante Verde Rama · Granada
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi62%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo cotti lentamente in olio d'oliva, serviti con vongole o prosciutto stagionato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carciofi
- olio d'oliva
- vongole
- prosciutto di Trevélez
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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