
Carpaccio di polpo
Octopus carpaccio
23,50 €
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine50%
- Grassi44%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo crudo tagliato molto sottilmente, servito come antipasto freddo. Di solito è condito con olio d'oliva, limone o altri condimenti leggeri.
Ingredienti tipici
- polpo
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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