Tataki di tonno rosso di almadraba con pomodoro essiccato e selezione di alghe wakame
Tataki de atún rojo de almadraba con tomate pasificado y selección de algas wakame
29,25 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine46%
- Grassi45%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno rosso leggermente scottate servite con una preparazione di pomodoro delicata e una selezione di alghe wakame.
- Cucina
- Fusion Giapponese-Spagnola
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- pomodoro
- alghe wakame
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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