Tataki von blauem Thunfisch aus der Almadraba mit marinierten Tomaten und Wakame-Algen
Tataki de atún rojo de almadraba con tomate pasificado y selección de algas wakame
29,25 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß46%
- Fett45%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht angebratene Scheiben von Blauflossen-Thunfisch, serviert mit einer milden Tomatenzubereitung und einer Auswahl an Wakame-Algen.
- Küche
- Japanisch-Spanische Fusion
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Tomate
- Wakame-Algen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?