Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi61%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane preparate in stile saltato e speziato, spesso chiamate bhaji.
- Cucina
- Indian
Ingredienti tipici
- melanzane
- cipolla
- pomodoro
- zenzero
- aglio
- curcuma
- cumino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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