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Mojama di tonno di Barbate

Mojama di tonno di Barbate

Mojama de Atún de Barbate

18 €

Mesón Alegría · Granada

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine80%
    80%
  • Grassi20%
    20%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un prodotto di tonno stagionato ottenuto salando e asciugando il filetto di tonno. È una prelibatezza altamente concentrata e saporita, spesso servita in sottili fette.

Cucina
Spagnola
Origine
Barbate, Spagna

Ingredienti tipici

  • tonno
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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