Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi75%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio artigianale tipicamente realizzato con una miscela di latte di capra e di pecora. È noto per la sua consistenza cremosa e il suo profilo aromatico complesso.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Cadice, Spagna
Ingredienti tipici
- latte di capra
- latte di pecora
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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