Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett75%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein handwerklich hergestellter Käse, der typischerweise aus einer Mischung von Ziegen- und Schafmilch besteht. Er ist bekannt für seine cremige Textur und sein komplexes Geschmacksprofil.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Cádiz, Spanien
Typische Zutaten
- Ziegenmilch
- Schafmilch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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