Lombo di bue maturato 50 giorni
Lomo de vaca madurada 50 días
30 €
Le Bistró by El Conjuro · Granada
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di controfiletto di manzo che è stato stagionato per 50 giorni per esaltarne il sapore e la tenerezza.
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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