Rodaballo alla brace e meunier al caffè
Rodaballo a la brasa y meunier de café
30 €
Le Bistró by El Conjuro · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce piatto alla griglia servito con una variante della classica salsa meunière, con note di caffè.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- triglia
- burro
- farina
- caffè
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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