Tataki di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Tataki de ternera con rúcula y lascas de parmesano
17,20 €
La Vinoteca · Granada
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo scottato rapidamente all'esterno rimanendo al sangue all'interno, servito con rucola fresca e scaglie di parmigiano.
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- parmigiano
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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