Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di maiale stagionato fatto con il lonza del maiale iberico, condito e stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- lonza di maiale iberico
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Lombo ibérico: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Tabernilla del Darro