Cachopo con caprino e cipolla caramellata
Cachopo de rulo de cabra y cebolla caramelizada
24,90 €
La Picatería · Granada · 600–700 g.
Valori nutrizionali
≈ 1550 kcalper porzione di circa 650 g
- Proteine24%
- Grassi65%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del cachopo in cui i filetti di vitello sono ripieni di formaggio di capra e cipolle caramellate prima di essere impanati e fritti.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
- Origine
- Asturie, Spagna
Ingredienti tipici
- vitello
- formaggio di capra
- cipolla
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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