Formaggio e mojo
Queso y Mojo
1 €
La Buena Muerte · Granada
- Latte
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi81%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di formaggio fuso e mojo, una salsa tradizionale a base di aglio e olio.
- Cucina
- Spagnola (Isole Canarie)
- Origine
- Isole Canarie, Spagna
Ingredienti tipici
- formaggio
- aglio
- olio d'oliva
- cumino
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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