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Uova alla Gallega con patate, polpo e peperoncini di Padrón

Uova alla Gallega con patate, polpo e peperoncini di Padrón

Huevos a la Gallega con patatas, pulpo y pimientos de padrón

21,90 €

El Fogón de Galicia · Granada

Uova con patate, polpo e peperoncini di Padrón.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di uova tradizionale in stile galiziano servito con patate lesse, polpo tenero e peperoni Padrón saltati.

Cucina
Spagnola (Galiziana)
Origine
Galizia, Spagna

Ingredienti tipici

  • uova
  • polpo
  • patate
  • peperoni Padrón
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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