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Kokotxas di baccalà

Kokotxas de bacalao

17 €

El Caladero · Granada · Entera

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine44%
    44%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Delicate morsels of cod cheeks, often prepared in a garlic and parsley emulsion or lightly sautéed.

Cucina
Spanish

Ingredienti tipici

  • cod cheeks
  • garlic
  • parsley
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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