Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß44%
- Fett51%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Stücke von Kabeljau-Backen, oft in einer Knoblauch-Petersilien-Emulsion zubereitet oder leicht sautiert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau-Backen
- Knoblauch
- Petersilie
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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