Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi62%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone fresco cotto su una piastra calda o griglia finché la pelle non diventa croccante e la polpa tenera. È un metodo di preparazione comune per preservare gli oli naturali e il sapore del pesce.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di salmone
- olio d'oliva
- limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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