Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi72%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cheesecake senza crosta nota per la sua parte superiore bruciata e caramellata e il centro cremoso, quasi fuso. Viene cotta ad alta temperatura per ottenere la sua consistenza caratteristica.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- formaggio cremoso
- uova
- zucchero
- panna fresca
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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