Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi77%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio cremoso caratterizzato da un involucro esterno morbido di mozzarella ripieno di stracciatella e panna, tipicamente servito con salumi.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- prosciutto italiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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