Purè di patate al buttermilk
Buttermilk mashed potatoes
24 €
Olivier Le Petit Bistro · Gand
Purè di patate al buttermilk guarnito con un uovo in camicia e gamberetti grigi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi56%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso caratterizzato da purè di patate cremoso preparato con latte fermentato. È comunemente guarnito con elementi ricchi di proteine come uova in camicia e piccoli crostacei.
- Cucina
- Belgian
Ingredienti tipici
- patata
- latte fermentato
- uovo
- gamberetti grigi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?