Kartoffelstampf mit Buttermilch
Buttermilk mashed potatoes
24 €
Olivier Le Petit Bistro · Gent
Kartoffelstampf mit Buttermilch, getoppt mit einem pochierten Ei und Grauschrimps.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht mit cremigem Kartoffelstampf aus Buttermilch. Es wird üblicherweise mit proteinreichen Elementen wie pochierten Eiern und kleinen Krustentieren garniert.
- Küche
- Belgisch
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Buttermilch
- Ei
- Graue Garnelen
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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