Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi70%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione fredda di carne bovina cruda condita, simile alla steak tartare.
- Cucina
- Belga
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- capperi
- cipolle
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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