Burrata con carpaccio di pomodoro "Coeur de boeuf"
Burrata met carpaccio van "Coeur de boeuf" tomaat
18 €
Du Progres · Gand
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi77%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto che presenta formaggio burrata cremoso servito insieme a fette sottili di pomodori Coeur de Boeuf.
Ingredienti tipici
- burrata
- pomodoro coeur de boeuf
- olio d'oliva
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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