Bo Ssam di lonza di maiale cotta lentamente
Bo Ssam van traag gegaarde varkensspiering
16 €
Astro Boy · Gand
Lonza di maiale cotta lentamente servita con kimchi e salse coreane.
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Soia
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi55%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile coreano con tenero lonza di maiale cotta lentamente, accompagnata da kimchi fermentato e varie salse tradizionali.
- Cucina
- Coreana
- Origine
- Corea
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- kimchi
- salsa di soia
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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