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Zuppa miso con due tipi di tofu

Zuppa miso con due tipi di tofu

Miso soup aux deux Tofu

7 CHF≈ 7,61 €

Susho · Ginevra

Zuppa miso con due tipi di tofu, alghe e cipollotti.

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa giapponese fatta con pasta di soia fermentata e brodo dashi. Questa versione include due varietà di tofu, alghe e cipollotti.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • pasta di miso
  • dashi
  • tofu
  • alghe
  • cipollotti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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