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Dak galbi

Dak galbi

Pollo saltato in salsa piccante

32 CHF≈ 34,66 €

Restaurant Seoul · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi29%
    29%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pollo a cubetti marinato in una salsa piccante e saltato con verdure. Viene spesso cucinato su una grande piastra.

Cucina
Coreana

Ingredienti tipici

  • pollo
  • gochujang
  • cavolo
  • patata dolce
  • gnocchi di riso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Corea del Sud

dak-galbi
© by shizu k (shezzz) at Flickr · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Corea del Sud

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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