Hiyayakko
Tofu freddo condito con spezie.
9 CHF≈ 9,71 €
Restaurant Japonais Fuji · Ginevra
Tofu freddo condito con spezie.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi50%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto rinfrescante di tofu vellutato freddo guarnito con vari condimenti e aromi.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- tofu
- salsa di soia
- zenzero
- cipollotti
- katsuobushi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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