Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine17%
- Grassi74%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una lussuosa variante della fonduta di formaggio dove viene utilizzato lo champagne nella preparazione.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio
- champagne
- vino bianco
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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