Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine8%
- Grassi47%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una specialità piccante di Chongqing caratterizzata da noodles sottili conditi con una salsa a base di olio di peperoncino e vari aromi.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Chongqing, Cina
Ingredienti tipici
- noodles di grano
- olio di peperoncino
- pepe del Sichuan
- aglio
- cipollotto
- verdure conservate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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