Vellutata di zucca butternut, uovo in camicia e bruschetta del sottobosco
VELOUTÉ DE BUTTERNUT, ŒUF POCHÉ, TARTINE DES SOUS-BOIS
27 CHF≈ 29,25 €
Delice Ange'Vin · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi54%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa a base di zucca butternut, guarnita con un uovo in camicia e pane tostato.
Ingredienti tipici
- zucca butternut
- uovo
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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